龍利魚蒸蛋怎麼做|龍利魚蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

龍利魚蒸蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打散。

• 2、加入適量的水和鹽。

• 3、龍利魚切片加入料酒和鹽醃製片刻。

• 4、將雞蛋放入蒸鍋中蒸15分鐘左右表面凝固後放入龍利魚片。

• 5、繼續蒸至龍利魚熟後淋入麻油和生抽即可。