幹煎龍利魚怎麼做|幹煎龍利魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹煎龍利魚的做法步驟

• 1、把魚收拾乾淨。

• 2、切成小塊備有加入鹽五香粉料酒醃製1個小時。

• 3、把醃好的魚放在打散的蛋液裏二面裹上蛋液。

• 4、然後鍋中熱油入鍋煎制。

• 5、二面都煎出琥珀色。

• 6、這種魚肉質細，而且就一根刺。

• 7、成品圖。