“【蝦仁蘆筍蘑菇羹】味道不錯,但加點白糖味更好。。。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁蘆筍蘑菇羹 的做法步驟
1、食材:蝦仁(已清洗)、蘆筍(已清洗切段)、蘑菇(已清洗切片)、水澱粉
2、將切好的蘆筍下入清水鍋中焯開,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒盛出。
5、隨後,利用炒蝦仁的油,下入已切好的蘑菇翻炒翻炒。
6、接着,加適量的清水煮開。
7、然後,合入炒好的蝦仁和焯好的蘆筍翻動一下。
8、最後,加適量的咖喱粉。
9、加適量的鹽。
10、加入水澱粉。
11、調味勾芡,即成。