“這個甜湯我經常煮來當早餐的。紅棗和枸杞有點淡淡的甜味,所以只要再放一點點冰糖就好。”
1、準備食材。山藥去皮、切塊;桂圓剝殼、年糕切塊。
2、電飯煲注入適量的冷水燒水。
3、水8成熱時放入山藥、年糕、桂圓。
4、放入一顆冰糖。
5、將雞蛋磕入。
6、放入大棗,蓋蓋煮開。
7、煮開後燜3分鐘打開。
8、倒入枸杞稍加攪拌即可。
9、裝碗,開吃咯(^o^)/~
煮開燜3分鐘就都熟了,不用煮太久的。