關於桂圓的知識

“南方的冬天沒有暖氣，於是在食材的選擇上會偏向暖、熱、辣，以幫助身體驅寒醪糟在南方叫做甜酒，每年11月過後，家家户户都會自釀醪糟，然後靜候上3-5天，醪糟就好了，接下來早上就會煮上一碗醪糟...

“昨天看完大家的做法然後中和了一下我也做了一個哈哈第一次做。是根據自己的時間和習慣做的早上五點半就起來了八點出鍋的哈哈。”食材明細主料桂圓（個）紅棗（個）雪梨（個）冰糖（個）枸杞（個）銀耳（個...

“冷飯不是説有嗎，於是配了一款米漿，用到了蓮子及桂圓。風味不錯，值得期待呢，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料蓮子幹（20克）桂圓（6粒）輔料米飯（少許）白糖（少許）清水（1000ML）甜味（口味）其他（工...

食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）輔料桂圓（適量）紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）桂圓紅棗粽的做法步驟1、糯米，桂圓，紅棗，綠豆。2、將桂圓和紅棗去核。3、將糯米和綠豆合勻用清水淘...

食材明細主料蓮子（50克）桂圓（50克）紅棗（50克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂圓紅棗燉蓮子的做法步驟1、準備的用料。2、蓮子，紅棗洗淨稍微泡半小時，不泡也無所謂。3、桂圓剝去殼，洗淨。4、...

“黑米、糯米和薏米能夠健脾開胃，補益氣血。配上同樣補氣益血的桂圓和紅棗，功效加倍。可以為因天熱而食慾減退的人提供能量哦。”食材明細主料黑米（50克）桂圓（20克）紅糖（適量）輔料薏米（50克）紅棗...

“紅棗健脾益胃補氣養血，再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了。再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便祕,常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。每天早上上班後給自己泡一杯...

食材明細主料小湯圓（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）輔料白糖（適量）生粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小湯圓紅棗桂圓羹的做法步驟1、用料2、紅棗和桂圓去核，生粉少許3、桂桂圓肉和紅棗切碎，...

“紅棗、桂圓、雞肉都是滋補佳品，具有明顯的養顏補血、健腦補益、健脾補虛、延緩衰老、抵禦輻射等功效，用它們來熬粥可謂風味甜美且營養價值極高！本款紅棗桂圓雞肉粥用電壓力鍋煮，一步到位...

“小米是養生佳品！小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。每天早晨，從一碗營養美味的小米粥開始……讓我們健康生活...

“桂圓亦稱龍眼，性温味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽...

“這簡直是無法形容的美好，選用了桂圓和法蘭西玫瑰來和雪蓮子、銀耳配搭，稍微煮開的粉紅玫瑰帶着更為清新的花香味，這和普通的那些玫瑰花簡直簡直簡直是不一樣啊！！！桂圓的香氣悄悄透出來，顯得...

“甲魚又稱團魚、水魚、黿魚，其實不是魚類，是鼈科動物。從中醫食療角度説，甲魚性味甘平，入肝、脾經，具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。甲魚的功效：甲魚是高蛋白食品，富含蛋白質、鈣、...

食材明細主料銀耳（0.5棵）桂圓（20個）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳桂圓羹的做法步驟1、銀耳泡20分鐘，跑開後撕碎.2、把撕碎的銀耳和桂圓放容器內，加水，沒過銀耳即可.3、燉上8小時，滿滿...

““雞子茶”，是我們當地的一種説法，也就是雞蛋糖水。是一道滋補甜品，今天我加了核桃一起煮，既能調理身體、健腦益智，也能滋潤皮膚、養顏補血。平時感到體質虛弱、容易疲勞的女性和男性也可...

“銀耳羹算是道很家常的甜湯用料很靈活可以用銀耳配大棗雪梨桂圓枸杞蓮子百合等等一起煮做法也非常簡單需要注意的就是要選到品質好的銀耳選對適合的鍋就可做出一份可口的銀耳羹做銀耳...

食材明細主料龍眼（7兩）輔料檸檬（2/3個）配料白砂糖（2兩）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂圓果醬的做法步驟1、龍眼去皮去殼2、檸檬淨肉，或者連皮連肉，或者只要汁，個人愛好而言3、龍眼、檸檬大...

“功效：具有美容養顏、養血健胃、抗衰老，防皺，祛痰止咳、增強免疫力等功效老少皆宜的養生粥、適用於秋冬季節食用。”食材明細主料桂圓肉（10克）山藥（20克）紅蓮子（10克）薏苡仁（20克）燕麥（20克）花豇豆...

“非常柔軟的一款有料餐包，推薦給大家試試。原方出自圓豬豬老師樂享烘焙，略有改動。”食材明細主料雞蛋（30克）黃油（30克）高筋粉（150克）糖（40克）酵母（3克）鹽（2克）低筋粉（50克）水（110克）奶粉（10克）輔料桂圓乾...

“黃花膠就是黃花魚的魚鰾，曬乾後就叫黃花膠了。這款湯在防止皮膚老化和美白肌膚方面有明顯的效果。愛美的女性可以收藏這個湯譜，作為日常調養身體和美容皮膚的食療方。”食材明細主料瘦...

“在冷冷的冬季下午茶時間，為自己煮上一份蔓越莓紅棗桂圓茶，補血又滋潤，更可維持肌膚年輕健康，也為冬日餐桌增添一抹誘惑紅！”食材明細主料蔓越莓（適量）桂圓（適量）紅棗（適量）水（適量）輔料冰糖（適量）酸...

食材明細主料螃蟹（1個）輔料桂圓乾（25個）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓蒸螃蟹的做法步驟1、準備材料2、將筷子插入螃蟹殼與肉的縫中3、用刷子將螃蟹刷洗乾淨4、把後面的那個三角形...

食材明細主料幹蓮子（50克）輔料純綠豆粉（40克）桂圓乾（30克）清水（適量）瓊脂粉（4克）配料砂糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆桂圓蓮子糕的做法步驟1、桂圓乾和蓮子用温水泡開。2、綠豆...

食材明細主料年糕（一根）桂圓（12顆）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖桂圓年糕湯的做法步驟1、材料：年糕2、桂圓（已剝殼）3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將剝了殼...

“紅豆具有疏風清熱、潤膚養顏、化濕補脾之功效。紅棗能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。桂圓亦稱龍眼，性温味甘，有益心脾、補氣血之功效，同時具有良好的滋養補益作用。枸杞具補腎益...