1、食材:鮮鮮腸、雞蛋、香葱。
2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。
3、放入大碗裏。
4、接着,打入雞蛋,擱入香葱。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味拌勻。
7、起鍋倒油燒熱,下入拌好的鮮鮮腸雞蛋液翻炒成熟即可。