“營養美味,高維生素,高蛋白,低脂肪。”
1、生菜葉已經切成長條。
2、紅腸斜刀切成片。
3、河粉洗淨備用。
4、橄欖油下鍋後,即可打入雞蛋放入鹽炒雞蛋。
5、把雞蛋撥到一邊,用餘油炒紅腸。
6、紅腸煸出肉香後,撥到和雞蛋一起,放入生菜絲翻炒。
7、把三種配菜翻炒均勻。
8、放入河粉。
9、把河粉和配菜翻炒均勻,加入鹽調味。
10、放入兩勺老乾媽翻炒均勻。
11、讓老乾媽充分入味。
12、出鍋。
13、河粉爽口,雞蛋和配菜鮮香。