“酸甜爽口,營養豐富。”
1、準備材料,爸爸種的,茭白儘量挑白嫩的。
2、切塊放入油鍋炒,茭白比較吸油,油可以比平常多2成。
3、加醬油鹽適量水,蓋上鍋蓋燒2-3分鐘後翻炒。
4、加3勺白糖和醋,炒至微收汁即可。
5、好吃😋。