1、雞翅焯水,在雞翅上劃兩刀,為了更好的入味。葱薑蒜,幹辣椒,花椒,醬油都放入同一碗裏,調好備用
2、土豆切塊放入水中,備用
3、鍋中放入適量油,放入白砂糖一小勺
4、待糖略微發黃倒入之前焯好劃刀的雞翅
5、雞翅上色後倒入之前調好的那碗調理
6、翻炒一下加入水與雞翅平,燉5到10分鐘
7、10分鐘左右,倒入土豆,加適量鹽
8、等到湯汁收幹就好了,味道濃郁。
9、喜歡甜口的朋友可以多放點糖。
10、自己做的雞蛋灌餅和紅棗粥也一起上載了,分享一下,嘿嘿