關於生豆芽的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2天6小時市面上賣的豆芽大多用藥水泡的，加點藥水，跑一個晚上，又粗又白的豆芽就出來了。聽了這樣的話，你還願意吃買的豆芽嗎？反正...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時在我們生活中吃上自己的種的菜是我們每個人都想的，可是由於其他很多種因素我們不能吃上自己種，今天我們教家長在家做健康...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料綠豆：適量輔料布：一塊瀝水篩：1個碗：1個具體步驟1.豆芽一量碗，電飯鍋附帶的量碗2.將壞豆芽挑出來棄之，綠豆淘洗乾淨後，用略...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1天4小時40分鐘如果説黃豆的營養價值高，是因為它含有豐富的優質蛋白，但是加工後的黃豆優質蛋白更好吸收外，其實黃豆生豆芽才是...

“花生芽吃法多樣，熱炒泡菜、涮火鍋、涼拌、都很好吃，也可根據各人的喜好搭配食用。今天就用花生芽來搭配豆腐炒，豆腐是一種非常有營養又很經濟實惠的食材，它與很多食材都很搭，富含豐富的植...

“煙台的春天來得比別的地方晚，好不容易來了，這温度老在十幾度區間徘徊，半個月來的最高温度只有兩天到了18度。這綠豆芽是從4月4日開始發的，比我發黃豆芽的時間還早了三天，黃豆芽起初發芽慢...

豆芽大家都知道是用豆子發出來的，黃豆生黃豆芽，綠豆生綠豆芽，一般想吃豆芽的時候都是去外面買的，因為豆芽確實價格也很便宜，如果想要自己在家生黃豆芽也是可以的，不過就是稍微有點麻煩，而且需...

豆芽分為綠豆芽和黃豆芽。綠豆芽為綠豆的種子經過浸泡後所發出的嫩芽。在發芽的過程中，綠豆的維生素c會增加很多，所以它的營養比綠豆的營養價值更高。它也具有很好的藥用價值。對我們的...

“現吃現拌，才好吃。”食材明細主料綠豆牙菜（1斤）沙拉菜（半個）西紅柿（4個）輔料橄欖油（少許）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生拌豆芽菜的做法步驟1、生豆芽...

1、準備兩三把綠豆清洗乾淨，挑選飽滿健康的綠豆，放在清水中浸泡一夜，一直到能看到綠豆裂開露出一點白牙。2、在有孔的盒子上墊一塊濕布，把浸泡過的綠豆放上面，四個角折起來蓋住豆子，再把另一...

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。但是市場裏的黃豆芽，看起來挺飽滿的，實則吃起來，卻沒那麼美味，不如自己動手學一學，在自己家裏生豆芽，健康又美味。那麼問...

“愛吃綠豆芽，買來不放心，自己在家生。。。綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分...

“據説綠豆芽營養非常豐富，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的多倍，同時綠豆芽還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和...

今綠豆芽的市場為大家所看好，但是總有一些利慾薰心的人為了自己的個人利益枉顧消費者的健康狀況，利用黴爛的豆子來生綠豆芽來賣給大家，這樣一來帶來了一定的安全隱患。因此，越來越多的人想...

“以前生黑豆都是自己把豆子泡發再放入避光的容器，每天沖水幾次，慢慢生長出來。參加西點軍校的活動獲得了豆芽機的獎品，收到獎品已經一段時間，過年很忙沒時間來使用，現在用説這個設備之後感...

“簡單易學，健康營養，清脆可口快手菜。”食材明細主料生菜（適量）綠豆芽（適量）輔料葱（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒綠豆芽的做法步驟1、...

“簡單美味，健康營養。”食材明細主料生菜（三棵）黃豆芽（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒黃豆芽的做法步驟1、擇好的生菜，洗淨，瀝乾水分。2、切段，備...

綠豆芽相信大家都不陌生的。綠豆芽有很高的營養價值和藥用價值，不僅含有大量的維C和人體必需氨基酸，還能清暑熱、通經脈、解諸毒，補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，降血...

“一直想要找一個可以完全避光的容器來生豆芽，提升綠豆芽品質，炊壺是個好東東，8過口太小，再者俺家天天燒開水不能動用它。有一天搗騰櫥櫃，突然看到一口長期沒用的砂鍋，腦子裏靈光一現，哈，就是...

可以生吃，但不建議生吃豆芽。豆芽分為黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽，但豆芽通常都是指黃豆芽。豆芽作為一種綠色健康的蔬菜食品，含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份。挑選新鮮的豆芽...

“綠豆芽自己生真是健康，炒着吃，捲餅，做餡。”食材明細主料綠豆（一小碗）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）生綠豆芽的做法步驟1、一小碗綠豆。2、蒸屜上鋪上沙布。3、用60到70度的水泡7-8個...

“很適合夏天的一道菜，口感爽脆，簡單易做。”食材明細主料綠豆芽（250克）輔料胡蘿蔔（1段）小香葱（1根）蒜（2瓣）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美味極鮮醬油（1勺）米醋（3勺）鹽（1勺）青花椒椒鹽（1勺）雞精（半勺）香油（1勺...

食材明細主料花生芽（250g）豆乾（一塊）輔料葱段（適量）鹽（少許）蠔油（1勺）澱粉（2匙）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生芽炒豆乾的做法步驟1、豆乾切長條、肉切絲、葱段。2、花生芽清洗乾淨...

八個小時即可。綠豆浸泡時將其用濕紙巾覆蓋放置陰涼處，避免陽光直射，影響綠豆芽生長。浸泡綠豆的水量，淹沒過綠豆即可。綠豆芽生長時要每天澆上兩次水，養上五天左右豆芽即可食用。摘下的綠...

可以。最好選一年以內新鮮採摘的黑豆用來發芽，這樣黑豆成功發芽的概率才會高。清洗好的黑豆用清水浸泡一天，然後放在乾淨的網篩上，用濕毛巾覆蓋住，一天往毛巾上噴兩次清水使毛巾一直保持濕...