“我愛吃土豆,所以經常變着花樣吃,並常常把它當主食吃。加入不同的蔬菜、肉類,既營養全面,又滿足了自己愛吃土豆的慾望。今次的“土豆三明治”是自己根據做法而命名的。”
1、將土豆洗淨一切兩半放入煮鍋煮15分鐘撈出晾涼去皮;番茄洗淨在頂上劃個十字,放入煮土豆的熱水中浸泡2分鐘撈出去皮待用
2、將葱薑末泡水,用葱姜水攪打牛肉餡,使之上勁兒,然後加入牛肉汁、鹽、糖、黑胡椒粉調味。
3、將土豆、番茄切成5mm厚的片,洋葱切絲,備好容器。
4、在容器底層鋪上土豆片,並將少許鹽和黑胡椒撒碎撒在上面。
5、在土豆上均勻地鋪一層肉餡,再在上面鋪上洋葱和番茄片,可以再撒上些馬蘇裏拉芝士。
6、再重複前面程序:鋪一層土豆片,撒鹽、黑胡椒碎,鋪洋葱,番茄,最後在最上面鋪上馬蘇裏拉芝士(可根據自己的喜好多放或少放)。
7、烤箱200度預熱10分鐘,放入中下層烤制30分鐘出爐。
8、香香的土豆三明治上桌了!既可當主食,又可當菜菜耶!
9、切下一塊,準備開吃!
10、插下一塊看看,流口水啦!
11、真滴好香啊!好好吃哦!
12、我就把它當主食吃。
各家烤箱不同,烤制時間控制在30-35分鐘(表面芝士融化連成一片,金黃色)。