素香鍋怎麼做|素香鍋的做法

“牙疼三天沒下廚了，一看廚房裏面東一點剩菜，西一點剩菜，那就做個素香鍋吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素香鍋的做法步驟

• 1、食材洗淨切好備用。

• 2、鍋內倒入適量水燒開，放入少許鹽和油，把蔬菜炒水。

• 3、撈出過涼水。

• 4、熱鍋冷油放入葱蒜炒出香味。

• 5、放入2勺美樂香辣醬，小火炒出紅油。

• 6、放入所有蔬菜大火翻炒均勻。

• 7、放入適量鹽和一勺蠔油翻炒均勻就可以出鍋了，蔬菜都是焯過水的不需要長時間炒。

• 8、美味既成。