1、食材:香乾、莙薘菜梗(已洗淨)。
2、將莙薘菜梗放在案板上切開,香乾也切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的莙薘菜梗和香乾,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味炒勻即成。