美味的豆泡炒尖椒如何做簡單又美味

作為綠色蔬菜的一個代表，翠綠色的辣椒不僅僅是烹飪中不可或缺的調味料，為菜品帶來多一種的美味，而且辣椒富含大量的維生素等營養物質。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的豆泡炒尖椒。豆泡與尖椒的結合，加入十三香等調味料，美味升級。

主料

輔料

具體步驟

1.原料 豆泡一分為二尖椒切塊

2.肉切片，少許葱花，少許水澱粉（忘加圖了）

3.油熱下肉片葱花翻炒加適量十三香炒至肉片變白

4.放尖椒繼續炒

5.繼續放入切好的豆泡炒

6.加少許醬油和鹽

7.加適量水 水開勾芡 薄薄一層芡就好

8.翻炒均勻出鍋即可

烹飪技巧

買的豆泡最好從中間切一刀，這樣比較容易入味