黃豆粉絲雜拌菜怎麼做|黃豆粉絲雜拌菜的做法

“煮好的五香黃豆，可以跟多種菜來搭，這次與粉絲、黃瓜、洋葱、胡蘿蔔來拌，美味又營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆粉絲雜拌菜的做法步驟

• 1、準備煮好的五香黃豆、粉絲等食材。

• 2、黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切丁。

• 3、鍋中水燒沸，先入胡蘿蔔丁焯，然後入粉絲燙軟撈出。

• 4、將黃豆、黃瓜丁、洋葱丁放在一起，加入焯好瀝水的胡蘿蔔、粉絲。

• 5、加入味極鮮、鹽、白醋、香油拌勻。

• 6、裝盤食用。

小竅門

五香黃豆一次多煮些，密封入冰箱保鮮配菜。