“是菜也是主食,葷素搭配,營養豐富,做法簡單快捷。懶人必選”
1、備食材:節瓜去皮,細粉絲提前涼水泡1小時,蝦米提前泡兩小時,葱花,香菇肉醬。
2、切點蒜蓉
3、起油鍋先放蝦米爆香
4、再放蒜蓉炒香
5、之後放切好條狀的節瓜下鍋翻炒
6、放一小碗開水
7、再放一勺香菇肉醬,蓋上蓋子煮兩分鐘
8、時間到打開蓋子翻炒均勻
9、再把粉絲放入鍋攪勻
10、調少許醬油膏翻炒均勻大火收汁
11、起鍋前放葱花就完成了
12、取一玻璃鍋盛出,成品完成了