1、所有食材備用,嫩豆腐切小塊。
2、鍋中熱油倒入蛋液炒出雞蛋碎。
3、然後加入豆腐煎至一會後。
4、翻炒一會倒入甜麪醬加適量清水。
5、加蠔油糖生抽鹽調味,小火慢燉一會。
6、收汁出鍋,家人也都很喜歡豆製品白菜豆腐保平安。
7、家常小炒請您品嚐。
8、成品上圖。