“低脂營養的雞胸肉是健身人士的肉食首選,加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒,開胃爽口不長肉,愛美的你一定要試試!”
1、主要原料。
2、雞胸肉切絲,加胡椒粉、玉米澱粉、料酒,鹽、一點點油,抓勻備用。
3、熱鍋温油,放入雞絲煸炒至發白變色。
4、碗裏放酸甜青瓜汁、生抽、玉米澱粉、鹽,拌勻。
5、放冠利酸甜青瓜和胡蘿蔔,煸炒。
6、烹入碗汁。
7、炒至湯汁粘稠即可關火盛盤。
雞胸肉順着紋理切絲,炒的時候才不會斷。