1、青菜洗淨。
2、切斷。
3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。
4、鍋中放油下入青菜。
5、翻炒至變色。
6、鋪上蛋餃。
7、加入適量鹽、老抽、生抽。
8、加入適量水燒開。
9、煮至蛋餃熟即可。
10、成品。