“農家自種豇豆,自制剁椒,天然食材的,孕育家常下飯菜。”
1、豆角摘段,清水洗淨。
2、冷水入鍋,煮15分鐘。
3、瀝水控幹備用。
4、熱鍋。
5、放油。
6、放入蒜瓣。
7、加入剁椒。
8、炒香。
9、放入豆角翻炒均勻,由於自己剁椒比較鹹,就沒有放鹽了,比較淡的話可以加一勺鹽。
10、起鍋。
11、上桌開飯。