1、材料:蓮藕、日本南瓜
2、將蓮藕洗淨、去皮。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將日本南瓜去籽清洗一下。
5、放在案板上切成片。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕和日本南瓜翻炒翻炒,
7、接着,加適量的清水煮開,煮至日本南瓜斷生熟軟,
8、然後,加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即可。
12、出鍋,裝盤。