腐竹萵荀炒肉怎麼做|腐竹萵荀炒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹萵荀炒肉的做法步驟

• 1、腐竹提前用水泡上

• 2、萵荀一根

• 3、將萵荀削皮

• 4、泡好的腐竹

• 5、將腐竹切成段，萵荀切成片，豬肉切成片，葱、姜、辣椒切成末

• 6、炒鍋放油，油熱以後放入葱、姜、辣椒、豬肉，倒入老抽

• 7、放入腐竹，翻炒，放少許水，翻炒

• 8、放入萵荀，放鹽，翻炒，放少許水，蓋上鍋蓋

• 9、放入味精、香油，翻炒，出鍋裝盤。