“美味的家常小炒,味道鮮美,鹹香適口。”
1、成品圖。
2、鮮蘑適量手撕好。
3、冷水下鍋,水開焯煮斷生撈出,過冷水,攥出多餘水分備用。
4、適量夏瓜適量,洗乾淨切片。
5、鍋裏適量油,葱姜幹椒爆鍋。
6、倒入食材翻炒,加入適量十三香,醬油。
7、夏瓜焯出水分,倒入鮮蘑,加入適量鹽翻炒。
8、炒好,加適量雞精調味,出鍋。