蒜苗燒千張怎麼做|蒜苗燒千張的做法

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蒜苗燒千張的做法步驟

• 1、蒜苗切段。

• 2、千張切絲放入熱水燙煮一下去除豆腥。

• 3、撈出備用。

• 4、燒油爆香葱。

• 5、加入少量豆瓣醬炒香。

• 6、放入千張翻炒。

• 7、加入鹽，生抽調味，放入少許水。

• 8、煮至入味放入蒜苗。

• 9、蒜苗斷生即可出鍋。

小竅門

千張用開水燙煮一下去除豆腥