“粉條軟糯,蔬菜脆嫩,雞蛋鮮香。”
1、蔬菜切成小塊。
2、油熱以後,放入雞蛋液。
3、雞蛋液翻炒散後,放入蒜片爆香。
4、加入蔬菜塊翻炒。
5、再放入泡軟的粉絲翻炒均勻,加入生抽和鹽翻炒均勻。
6、出鍋。