1、奶白菜洗淨。
2、切小段。
3、豬肉改刀。
4、剁成細末(可以直接用肉絲炒)。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放肉末翻炒。
7、炒至肉末斷生。
8、放奶白菜。
9、翻炒至白菜變色放食鹽,炒均勻。
10、放味精。
11、炒均勻即可。
12、成品。