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臭豆腐酥肉怎麼做|臭豆腐酥肉的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
五花肉
(適量)
臭
豆腐
渣
(適量)
澱粉
(適量)
輔料
雞蛋
(適量)
配料
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
臭豆腐酥肉的做法步驟
1、豆腐渣發酵長白毛。
2、五花肉切片用鹽醃漬。
3、臭豆腐渣、雞蛋、澱粉攪拌成糊。醃好的五花肉掛漿,入油鍋炸熟。
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