“哈哈俗話説天上龍肉,地下驢肉,非常好吃😄”
1、準備驢排,空靜水
2、放一八角,兩片香葉,少許澱粉。
3、在放一個雞蛋,少兩鹽,攪拌均勻,半小時。
4、先放不沾鍋煎兩面金黃就行
5、在放葱,姜,蒜,鮮醬油這些都適量就好
6、放高壓鍋,排骨建就行,卸壓,在開蓋收汁。
驢排比豬排更,有嚼勁。