杏鮑菇幹豆腐炒韭菜怎麼做|杏鮑菇幹豆腐炒韭菜的做法

“杏鮑菇富含蛋白質等，可以提高人體免疫功能。 幹豆腐中含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇幹豆腐炒韭菜的做法步驟

• 1、杏鮑菇1個，幹豆腐1張，韭菜1把，小葱1根。

• 2、杏鮑菇洗淨切絲。

• 3、幹豆腐也洗淨切絲。

• 4、韭菜洗淨切段。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香小葱。

• 7、加入杏鮑菇和幹豆腐翻炒。

• 8、加1勺蠔油炒香。

• 9、加上韭菜，加點鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。

• 10、家常菜杏鮑菇幹豆腐炒韭菜。