1、準備:番茄,牛排(醃製好的)。
2、番茄切抉,備蒜頭。
3、熱鍋放油下牛排煎熟。
4、大火兩面煎差不多三分鐘左右。
5、取出來改刀切塊備用。
6、從新熱鍋放油,下蒜頭,番茄,加鹽大火翻炒一下下,調少許糖加適量的水大火燒三分鐘左右。
7、放入煎好牛排,燒兩分鐘。
8、如圖,燒成這樣即可。
9、成品圖。
10、成品圖。