“很美味的家常小炒,很下飯葷素都有。”
1、備好食材如圖。
2、青瓜,胡蘿蔔,洋葱切片,臘肉用熱水洗淨切薄片,切點蒜末。
3、熱鍋放臘肉下鍋小火煸出香味和油脂。
4、然後下胡蘿蔔,洋葱中火炒2分鐘左右。
5、再把青瓜下鍋大火翻炒至全部食材熟了。
6、出鍋前調少許鹽炒勻即可。
7、成品圖。
8、成品圖。