1、豆腐切丁,菠菜杆切段。
2、1/4胡蘿蔔切小條。
3、準備好葱蒜。
4、鍋中放油煎豆腐。
5、豆腐底面金黃的時候反面,放入葱蒜。
6、再放入胡蘿蔔,翻炒,加少許水燜。
7、水收的差不多加入菠菜杆,加鹽,生抽翻炒。
8、最後放入雞精關火。