1、食材:油豆腐、兔肉(已剁開清洗焯水)、桂皮、大料
2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的料酒。
4、加適量的清水煮開。
5、接着,合入油豆腐翻動一下。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,湯汁差不多了,即成。