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芹菜炒牛肉絲怎麼做|芹菜炒牛肉絲的做法
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熱菜
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食材明細
主料
牛肉
(1塊)
芹菜
(1棵)
輔料
葱薑蒜花椒油
(30ml)
調料
生抽
(10ml)
蠔油
(1勺)
料酒
(30ml)
糖
(5g)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
芹菜炒牛肉絲的做法步驟
1、牛肉準備芹菜去除
葉子
洗淨掰開,均切成絲,牛肉絲放料酒澱粉醃製十分鐘。
2、鍋中放葱薑蒜,花椒油,大火炒牛肉絲汁變色。
3、放芹菜絲煸炒至斷生烹入生抽,料酒,白糖大火快炒炒勻。
4、盛出即可。
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