1、黑木耳泡發後煮熟備用。
2、淮山去皮浸水。
3、切片備用。
4、瘦肉切絲醃製15分鐘。
5、青瓜切片。
6、鍋子燒熱放入肉絲翻炒。
7、放入淮山。
8、放入黑木耳和青瓜片翻炒。
9、調味即可享受。
10、開動啦。