“春天是養肝的季節,多吃綠色的蔬菜有助於養肝,山藥是健脾補腎的,脾胃好了才可以更好的吸收營養,胡蘿蔔是紅色食物,萵筍代表綠色食物,山藥為白色食物,黑木耳為黑色食物,顏色搭配豐富會讓我們更有食慾,也可以讓我們通過食物來更好的吸收營養,更好的養肝護心清肺。”
1、鍋內倒入10ml葡萄籽油。
2、先將胡蘿蔔片放入鍋內,並煸炒幾下。
3、倒入山藥片繼續煸炒。
4、倒入事先泡發好的黑木耳,煸炒均勻。
5、倒入萵筍片繼續翻炒均勻。
6、加入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
7、打開鍋蓋,放入5g食鹽煸炒幾下,即可關火盛出。
8、春天多吃這道養生菜,健脾養肝,清腸養顏。