“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔蝦仁--鹹鮮口味
一般人羣均可食用。”
1、蘿蔔、蝦仁、葱薑蒜備好。
2、把蘿蔔切成細絲。
3、葱、姜、蒜切碎。
4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜、爆香。
5、放入蘿蔔絲翻炒2分鐘。
6、放入炸好的蝦仁,加鹽翻炒。
7、放入味精、香油調味即可。
8、盛到盤裏,就可以吃了。
弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫不宜多食。