“酸辣土豆絲,一道美味的家常菜,材料簡單成本也便宜,加上魚露,鮮辣酸爽,超級下飯,魚露酸辣土豆絲特別好吃。”
1、土豆1個,小辣椒5個,青椒1段,大蒜半頭。
2、土豆去皮擦絲,反覆清洗,其它食材洗淨切好。
3、準備好所有食材。
4、不粘鍋加熱加點油,加入蒜片翻炒,加辣椒爆香,加土豆絲翻炒,加點香醋,加點魚露,加點鹽巴,最後加上青椒絲,翻炒均勻就可以了。
5、魚露酸辣土豆絲特別好吃。