“簡單美味時令菜,辣的過癮。”
1、新摘眉豆角去蒂去筋,洗淨。
2、切絲。
3、辣椒去蒂,洗淨。
4、切絲。
5、鍋燒熱放油,倒入辣椒爆香,再倒入眉豆角加鹽、生抽和淋入少許水,收汁即可。
6、出鍋裝盤。
7、下飯菜。