1、材料:毛豆、醬肉
2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3、將醬肉放在案板上切成片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醬肉翻炒翻炒。
5、隨後,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6、接着,加入一些清水煮開,煮至毛豆至熟。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即可。
10、出鍋,裝盤。