1、切好番茄,切好牛肉
2、鍋燒熱放油放進牛肉
3、翻炒下加少許鹽
4、炒好牛肉裝碟子備用
5、熱鍋放油放進番茄翻炒
6、加入適量的水
7、小火蓋上鍋蓋煮幾分鐘,這個煮番茄的時間隨意啦,我的煮了差不多10分鐘的,小朋友喜歡吃軟軟的番茄,打開鍋蓋把番茄那個皮挑出來,也可以不挑出來。我這是小朋友不喜歡吃皮才挑出來的
8、挑出來的番茄皮
9、挑好皮的番茄加入鹽和糖翻炒
10、加入牛肉翻炒下就可以了,非常簡單的
11、好了,很好吃,非常棒,小朋友連汁都吃完了,淋飯最開胃啦那個汁