香葱炒豆皮怎麼做|香葱炒豆皮的做法

“豆皮營養:首先，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。

其次，豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。

 ”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香葱炒豆皮的做法步驟

• 1、幹豆皮洗淨用水泡20分鐘左右，控水撈出。

• 2、香葱洗淨切段，肉切片。

• 3、油燒熱。

• 4、下入肉片炒香。

• 5、放入生抽、花椒粉、豆皮炒勻。

• 6、放入鹽、香葱、雞精迅速翻炒。

• 7、成品。