![家常青椒腰果炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "家常青椒腰果炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛裏脊 ：
適量 青椒 ：
適量 腰果 ：
適量 輔料
生抽 ：
適量花椒面 ：
適量調和油 ：
適量 澱粉 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 先將牛裏脊切丁，用鹽、澱粉、生抽，花椒麪、調和油醃製幾分鐘
2. 葱薑蒜切絲，青椒斜刀切寸節，腰果放入碗中待用
3. 鍋燒熱放油，待油温七八成熱時將火調小，下牛肉丁煸炒至變色盛出
4. 用鍋內餘油下葱薑蒜絲煸出香味，放入青椒、鹽，再依次放入牛肉丁、腰果，用生抽、雞精調味，翻炒片刻即可出鍋盛盤。
千里飄香谷
