檸汁煎小海魚怎麼做|檸汁煎小海魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

檸汁煎小海魚的做法步驟

• 1、先把檸檬榨出汁備用。

• 2、燒熱鍋倒入橄欖油把用鹽以及十三香醃過的海魚放入開始煎。

• 3、一邊煎至金黃色翻轉煎另一面，把薑絲也一起放入。。

• 4、當另一面也煎至金黃色以及薑絲也出香味盛起待用。

• 5、繼續使用原來的油鍋把榨好的檸汁加入煮，邊煮邊調入白糖至適合自己的甜酸度。

• 6、待汗快收幹熄火放入香菜攪拌後淋到煎好的魚上即可。