食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹽煎海鱸魚的做法步驟
1、海鱸魚一條處理乾淨備用。
2、取一個橙子用鹽搓洗乾淨。
3、海鱸魚魚身劃刀便於入味。
4、刨一點橙子皮放入提香。
5、將橙汁一同擠入。
6、加鹽調味,醃製半小時。
7、鍋中入油燒熱放入海鱸魚小火慢煎。
8、一面煎定型後換另一面煎制,多翻幾次。
9、蓋上蓋子燜一下。
10、現磨黑胡椒撒入海鱸魚上增香。
11、美美的煎魚就可以出鍋嘍。
12、家常美味,請您品鑑。
13、橙子的香味沁透魚肉中,清爽不油膩😋
14、成品圖。
用橙汁醃製鱸魚,美妙極了!煎的時候用控幹橙汁哦!祝您新春快樂!