鮮蝦蛋黃燒豆腐怎麼做|鮮蝦蛋黃燒豆腐的做法

“寶寶很喜歡蝦仁，又希望他多吃幾種食物，於是就嘗試各種做法，這個菜鹹鮮適口、營養豐富、軟嫩好消化，特別適合老人孩子，另外做起來也很簡單，也很適合忙碌的上班族。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

鮮蝦蛋黃燒豆腐的做法步驟

• 1、原材料就這幾樣，很簡單。

• 2、蝦仁剔蝦線洗乾淨，豆腐、尖椒切小塊兒，蛋黃加幾滴水碾碎。

• 3、葱花熗鍋下入蝦仁，煸炒變色。

• 4、下入蛋黃泥炒至發黃泛小泡兒，放少許鳳球嘜牌鮑魚汁翻炒。

• 5、加水、下豆腐，加適量鹽少許糖煮開。

• 6、汁收的差不多時加尖椒塊略翻炒即可出鍋。

• 7、鮮香軟嫩的豆腐出鍋了，可以開飯嘍！