“葫瓜有的地方叫葫蘆”
1、鍋裏倒油,在油還沒熱時放入蒜和蝦米
2、蝦米炒出香味了,倒入葫瓜一起翻炒,倒一點魚露調味,起鍋時加少許味精就可以了
3、裝盤撒點葱花在上面
因為蝦米是鹹的,所以加魚露或鹽要少一點,這樣做出來葫瓜才會有點甜甜的