關於蝦米的知識

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺...

“朋友送了些新興特產，新興的米線很好吃，山好水好，吃的東西當然好味道。”食材明細主料洋葱（一個）輔料木耳（適量）紅椒（一個）幹蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“自己帶孩子苦的很，沒有自己的自由時間，努力每天做早餐已經一陣子了，從自己做起，健康美味早餐做起來！孩子昨晚上在特百惠吃的韭菜盒子，很喜歡，為娘我只好在清晨開始和麪盤餡兒做早餐，做了母親...

“韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。”食材明細主料韭菜（適量）蝦米（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味椒鹽（適量）鹹...

食材明細主料蝦米（適量）蒜薹（適量）輔料姜（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、蝦米洗泡乾淨瀝乾水分。3、燒熱鍋倒入油瀑炒姜。4、接着把蝦米加入...

“簡單的清炒素菜，用蒜，蝦米調味。清淡爽口。”食材明細主料空心菜（300g）輔料幹蝦米（適量）蒜碎（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦米空心菜的做法步驟1、準備材料。空心菜去...

“簡單快手，家常下飯菜。”食材明細主料西生菜（150克）蝦米（10克）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨2、切點蒜蓉3、蝦米要提前...

食材明細主料韭菜（一斤）雞蛋（6個）蝦米（適量）小葱（6根）輔料食鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦米雞蛋餃的做法步驟1、韭菜，小葱洗乾淨。2、蝦米洗洗擠幹水分。3、五個雞蛋打散煎。4、蝦米油炒一下更...

“傳聞薄撐的由來是女媧補天的傑作，而到了清末民初，薄撐又有了另一種不同的功能和含義。據瞭解，珠三角一帶的孩子多是進“卜卜齋”（即私塾）唸書。繁多的入學儀式中，其中一儀式是父親帶着孩子...

“第一次做蝦米節瓜粉絲煲，粉絲吸收了節瓜的清甜和蝦米的清香，也可成為主食，推薦哈！”食材明細主料節瓜（半個）粉絲（適量）蝦米（適量）冬菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）姜蒜末（適量）其他...

“冬天在家裏備些姐姐家的番薯粉條就是方便！天氣冷了，或是下雨了，不想出去買菜，也能煮出美味的菜給老公孩子享受！一舉兩得，難道這不是妻子的願望嗎？在這大冷天裏，又能滿足老公孩子的胃口，又不用...

“呵呵...大家發現嗎？燒肉在我家出現的概率挺高的！因為LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子，LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來説燒肉怎麼吃也吃不膩。大家...

“蝦米里含有非常多人體所需要的維生素以及營養，老少咸宜。炎炎夏日，這道清淡方便的菜可是解暑利器哦！”食材明細主料蝦米（適量）黃瓜（半條）雞蛋（兩個）輔料葱花（少量）蠔油（少量）鹽（少量）生抽（少量）清淡（口...

食材明細主料白蘿蔔（適量）白菜（適量）蝦米（適量）香菇（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、蝦米香菇用水泡五分鐘，瀝乾備用。2、白蘿...

“小孩子喜歡吃菜花和胡蘿蔔，家裏經常備用這兩樣菜。菜花和胡蘿蔔放冰箱可以存放比較長的時間，用起來很方便。青椒是上次做批薩買的，3個包起來一起賣。小孩不太喜歡吃，每次做菜只放半個，可...

食材明細主料蝦米（適量）圓椒（適量）蕎頭（適量）杏鮑菇（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒雜蔬的做法步驟1、蕎頭切段。2、圓椒切絲。3、杏鮑菇切片。4、燒熱油鍋先炒蝦米。5、倒入圓...

食材明細主料蝦皮（適量）小葱（適量）輔料香醋（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌蝦米皮的做法步驟1、取適量的小葱切葱花。2、取適量的蝦皮。3、將切好的小葱放入蝦皮中。4...

食材明細主料長豇豆（適量）酒糟醃菜（適量）輔料蝦米（適量）酒糟醃菜（適量）蒜末（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米糟菜拌豇豆的做法步驟...

“雖然陣雨過後有點涼意，吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨，只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的，搜了下冰箱有蝦米，爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜（250g）輔料蝦米（20...

“家裏買的韭菜，平常總吃韭菜雞蛋餡的餃子和盒子，突然想包包子...早上睜開眼睛的第一時間就想：5.00~7.00，時間足夠包包子的了，馬上起牀，説做就做了...老像樣了，非常成功，大家不妨試一試啊！”食...

“現在雖然過了中秋，不過，廣東的天氣還是很熱。這天氣，滋潤的湯水自然少不了，冬瓜湯就是很好的選擇。本來想做個冬瓜盅，不過，這個菜在家裏做太不划算了，要蒸好幾個小時才能熟，於是，藉助冬瓜盅的...

“廣東人善於做砂鍋煲。這一道香菇蝦米豆腐煲是較為家常的一款，做起來方便簡單！豆腐在鍋裏煎一下，跟香菇、蝦米、臘腸、臘肉、胡蘿蔔等幾樣食材悶煮，再轉入砂鍋燉煮入味，品嚐的時候，熱滋滋、...

“這碗麪真的很不普通哦，因為麪條是純手工空心面，手工拉得像髮絲一般細中間卻還是空心的，下鍋煮1-2分鐘既熟，口感爽滑可口，筷子挑起卻不會斷。蝦米是我爸爸魚塘裏野生純天然的，捕撈後曬乾後...

“夏天味口不好，喝粥吧……”食材明細主料上海青（適量）蝦米（適量）大米（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦米青菜粥的做法步驟1、上海青洗淨後，放入...

“這個餡的餃子是我家小胖的最愛，以前在老家時，媽媽們常做這種餡料的餃子呢，可是現在的食材味道都在變淡，那葫蘆已經沒有了以前的味道了。”食材明細主料葫蘆瓜（兩根）蝦米（適量）餃子皮（適量）輔料...