“這是臨時搭配的家常菜,吃起來味道還是蠻不錯的,製作方法簡單,是一道零廚藝的主婦可以接受的菜餚。有時候想一想,還是簡單的家常菜更適合自己的胃口。”
1、主輔料:洋葱、白菜、豬肉。
2、把豬肉洗淨切片。
3、洋葱去皮洗淨切條。
4、把白菜洗淨切條。
5、熱油,炒香葱花,放入肉片煸炒。
6、烹入生抽。
7、放入白菜。
8、反覆煸炒,加鹽調味。
9、炒制白菜脱水,放入洋葱。
10、翻炒均勻,即可關火。
11、出鍋裝盤,即可上桌。
1、洋葱要後放。2、也可以不放肉,直接素炒。