香辣肉絲炒豆腐怎麼做|香辣肉絲炒豆腐的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣肉絲炒豆腐的做法步驟

• 1、一塊豆腐備用。

• 2、澱粉加水調製成水澱粉。

• 3、香辣肉絲提前炒好待用。

• 4、葱蒜和紅辣椒準備就緒。

• 5、豆腐切大丁裝盤。

• 6、葱蒜紅辣椒改刀裝盤。

• 7、鍋中入油燒熱倒入葱蒜紅辣椒爆香。

• 8、加入香辣肉絲，水澱粉和醬油炒至起糊。

• 9、放入豆腐稍微炒勻，不能動作太大，豆腐易碎。

• 10、豆腐入味後撒入葱花。

• 11、鹽根據自己的口味添加。

• 12、成品圖。

小竅門

美美的下飯菜來嘍！祝您生活愉快！